За блата 3 яйца 100 г меласа 100 г мед 1 с.л разтопено масло 50 г захар 120 г брашно 1/4 ч.л сода 1/4 ч.л смлян джинджифил 1/2 ч.л канела щипка сол Разделете белтъците и жълтъците. Жълтъците разбийте с миксер за около 3 минути. Към тях добавете меласата, меда и разтопеното масло. Разбъркайте до пълното…
Ето, че дойде и време за коледните рецепти. Първата която ще Ви покажа е за великолепен коледен плодов кейк. Това е една от най-вкусните коледни рецепти, която съм Ви показвала досега. За накисване 150 г захар 250 мл топла вода 125 мл бренди 100 сушени червени боровинки 100 г стафиди 100 г сушени кайсии 100…
За около 6 сладоледа 350 гр цедено кисело мляко 2 с.л ванилова захар 100 гр боровинки 250 грама от цеденото кисело мляко комбинирайте в блендер с 1 с.л от ваниловата захар и боровинките. В малка купичка добавете останалата захар и останалото мляко. Във формички за сладолед изсипете около 1 с.л от млякото и захарта….
2 кг смокини 1 ч.ч захар 1/2 ч.ч мед 1 1/2 лимонов сок 1 ч.л ванилова захар Обелете смокините и ги сложете в голям термоустойчив съд на котлона заедно със захарта, меда и лимоновия сок. Оставете ги да се варят около 50-60 минути на среден огън. Когато сместа е почти хомогенна я премахнете от котлона…
Тази рецепта чака в чернови от миналата година. Не успях да Ви я покажа в сезона на малините тогава. Сега отново съм на крачка да ги изпусна затова бързам. Малиновия сироп стана най-любимата ми напитка. Разтворен в студена газирана вода е толкова свеж и охлаждащ. Насладете му се с всичките си сетива. За около 2 литра…
