Темпериране на натурален шоколад Вземете 2/3 от предвидения шоколад и почнете да го разтопявате на водна баня. С термометър следете градусите на…

За блатовете Може да използвате готови медени блатове За крема – пълнежен 225гр заквасена сметана 200гр сметана 125тр пудра захар Ванилия Кората…

За банановият кейк 400гр брашно 2 ч.л сода 1/2 ч.л сол 200гр захар 230гр масло 2 ч.л ванилия 2 яйца 4 много…

Съставки За кексчетата I вариант 450 гр брашно 2 ч.л сода 2 ч.л коледен микс Нюнбергер 1/2 ч.л сол 130 гр разтопено масло…

За да направите този тарт ще са Ви необходими Перфориран ринг за тарт Ø15 Силиконова форма Kit tarte ring Ø150  Съставки Pate Sablée …

7гр желатин 42г вода 250мл сметана 125мл прясно мляко 75г  захар 1 ч.л ванилия 2 с.л инстантно кафе Настърган шоколад Малини Желатина…

Съставки За тестото 180 гр. студено масло 120 гр. пудра захар щипка сол 45 гр. бадемово бращно 3 жълтъка 300 гр. брашно…

За кексчетата 170гр брашно 1 1/4 ч.л бакпулвер 1/2 ч.л сода за хляб 1/2 ч.л сол 2 яйца 150гр захар 1ч.л ванилов…

Толкова много обичам сироп от бъз разтворен с газирана вода. Всяко лято имаме запас от поне няколко бутилки вкъщи. Тази година имах…

За ягодовият кейк 450гр пресни ягоди 250гр  меко масло 350гр захар 5 яйца 2 ч.л бакпулвер 400гр брашно 3 ч.л ванилия 200…