Месечен архив за Април, 2014

  • Средиземноморска салата

    Средиземноморска салата

    За 2 порции 1 краставица 1 домат 1 глава червен лук 100 гр рукола 100 гр салата айсберг 50 гр маслини 100 гр сирене „Фета“ Нарежете краставицата, домата и лука. Сложете ги в голяма купа и към тях добавете руколата и накъсайте салатата Айсберг. Овкусете салатата по Ваш вкус. Готовата салата сложете в голяма чиния…

  • Домашно приготвени фалафели с чеснов сос

    Домашно приготвени фалафели с чеснов сос

    Тези фалафели на са като тези, които сме свикнали да похапваме в заведенията за бързо хранене. Смело мога да кажа, че тези са много по вкусни и ще се влюбите в тях. Хрупкави, пикантни и с много мека структура. За около 20 броя 2 глави лук 6 скилидки чесън 400 гр сварен нахут 1 връзка…

  • Салата с яйца и авокадо

    Салата с яйца и авокадо

        След Великден все се чудим какво да правим с оставащите яйца. Ето един вариант. Тази салата може да я  предложите, като разядка или като лек обяд, ако я комбинирате с Tortilla. Необходими са Ви следните продукти : 4 бр твърдо сварени яйца 1 бр авокадо 2 с.л майонеза 1 ч.л къпи черен пипер…

  • Полпетини

    Полпетини

      Продукти за порция от 12 броя еклери 12 броя Еклери За пълнежния крем 1 пакет пудинг Ванилия (на Доктор Йоткер) 500 мл прясно мляко 3-4 с.л захар 1 шушулка Ванилия 3-4 с.л пудра захар 250 г маскарпоне Направете пудинга както е по указанията на опаковката. Сместа от  пакетчета се разрежда с 4 супени лъжици мляко…

  • Великденски къпкейкове с маслен крем

    Великденски къпкейкове с маслен крем

    Всеки знае, че кексчетата са ми голяма страст. В къщи има толкова много формички, че ще стигнат на една пекарна поне за 3 седмици. Къпкейкове правя с повод и без повод, няма как да не направя и едни за Великден. 1 1/4 ч.ч брашно 1 1/4  ч.л бакпулвер 1/2 ч.л сода за хляб 1/2 ч.л сол 2 яйца 3/4 ч.ч захар 1 1/2 ч.л ванилов…

  • Рулца - Френски тост

    Рулца – Френски тост

    Прекрасна закуска. Бърза, лесна и много вкусна. Опитате ли веднъж тези рулца ще Ви станат любимата закуска. Рецептата е адаптирана от The girl who ate everything За 20-24 рулца 1 пакет тостерен хляб Течен шоколад Nutella Ягоди 1 – 2 яйца Канелена захар Ванилова захар Изрежете коричките на всяка една филийка. След това разточете филийките и…