Шоколадови мъфини

 Днес ще Ви предложа много вкусни шоколадови мъфини. Много бързи за приготвяне. Леко влажни и не прекалено сухи. Мазнините са малко, само две супени лъжици масло. За финал и разкош поръсени с парченца шоколад.

IMG_5645

За около 20 мъфина

1 1/2 ч.ч брашно

1/2 ч.ч Какао на прах

щипка сол

1 равна ч.л бакпулвер

1 равна ч.л сода за хляб

2/3 ч.ч захар

2 с.л разтопено масло

2 яйца

1/2 ч.л сладкарска сметана

3/4 – 4/5 ч.ч прясно мляко

50 гр Млечен шоколад

50гр Бял шоколад

IMG_5626

Пресейте брашното и какаото, добавете бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте и към сухите съставки добавете маслото. Разтривайте с пръсти докато маслото поеме в сместа.

В друга купа смесете яйцата и млякото и сметаната.

Към сухите съставки добавете течните. Разбъркайте за кратко, докато сухите съставки поемат течните.

Напълнете формите за мъфини и върху всяко едно поръсете с млечен и бял шоколад.

Печете в предварително загрята фурна на 160 С за около 25 минути.

IMG_5646

 Да Ви е сладко.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *