Билков зехтин

Домашният билков зехтин е нещо велико.  В търговската мрежа също продават, но с по едно клонче розмарин и до там.  Този зехтин който аз направих е толкова богат на вкусове, че ще се влюбите в него. Полейте бучка сирене с него и след това само се наслаждавайте на вкусовете.

10

Продукти за еднолитрова бутилка

1 литър зехтин

2 големи глави чесън

5 клончета розмарин

10 клончета мащерка

1 с.л сух риган

1 с.л сух босилек

1 с.л лют червен пипер

11

Обелете чесъна, всяка скилитка нарежете на четвъртинки и след това ги пуснете в бутилката. В купичка смесете всички сухи съставки и след това ги изсипете в бутилката. Сложете клончетата розмарин и мащерка. Внимателно напълнете бутилката със зехтина.

Важно е бутилката Ви да се затваря плътно. Съхранявайте я две седмици на тъмно и хладно, като на все два дни я разклащате внимателно. След тези две седмици прецедете зехтина от подправките и съхранявайте зехтина в хладилник.

9

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *