Ferrero Rocher чийзкейк брауни

Велик – с една дума мога да опиша този десерт.

Два любими десерта в едно с най-любимите ми бонбони.

 ferrero

За брауни слоя

165 г масло

230 г черен шоколад

3 яйца

2 жълтъка

1 шушулка ванилия

100 г захар

1 препълнена супена лъжица брашно

1 с.л какао

щипка сол

9 бонбона Ferrero Rocher

В малка касерола сложете шоколада и маслото и ги разтопете на водна баня. Оставете сместа да се охлади около 20 минути.

Разбийте яйцата, жълтъците и захарта около 5 минути на висока скоро на миксера. Към тях добавете ванилията, брашното, какаото и солта. Когато всичко се комбинира почнете да добавяте бавно шоколада.

IMG_8542

За чийзкейк слоя

300 г крем сирене

80 г захар

1 яйце

60 г брашно

30 г счукани лешници

Разбийте крем сиренето и захарна и яйцето до пълна хомогенизация.  Добавете брашното и разбъркайте за още около 1-2 минути.

IMG_8553

Дъното на тава (25 x 25 см)  покрийте с хартия за печене и първо излейте сместа за браунито.

Добавете и целите бонбони, като леко ги притиснете в браунито. Отгоре изсипете и слоя чийзкейк.  Поръсете с парценчата лешнитици.

Печете  35-40 мин в предварително загрята фурна на 175С.

IMG_8567

Да Ви е сладко.

2 коментара

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *