Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Основни ястия

Печено свинско с лук, ябълки и сладко от кайсии

от Рали юли 1, 2015
Автор Рали юли 1, 2015
Печено свинско с лук, ябълки и сладко от кайсии

От както открих „Вашата месарница“ се преродих.  Предлагат голямо изобилие от меса. Имат и секция „Бърза вечеря“ прекрасно решение за вкусна и бърза вечеря.                                                                                   Когато ежедневието ми е натоварено, сутрин поръчвам (извършват безплатни доставки, до желан от Вас адрес) и вечер директно във фурната. 

11713644_10204614856834485_1248200796_n

Днешната рецепта е идеална за неделен обяд. Печено свинско контрафиле с лук, ябълки, сладко от кайси и печени пресни картофи. Пече се около 2 часа, но самото приготвяне е много лесно и бързо.

IMG_8837_1

 

Необходими продукти

Около 1,5 кг свинско контрафиле

1 ябълка

1 глава червен лук

3-4 с.л кайсиево сладко

2 с.л масло

Около 200-300 г пресни картофи

Прясна мащерка

Сол

Черен пипер

Пушен червен пипер

IMG_8842_1

Измийте картофите и ги нарежете на малки половинки. Към тях добавете маслото и солта разбъркайте ги оставете настрана.

Измитото и подсушено месо нарежете на филийки, (но не до края) всяка с дебелина около 1,5-2 см. Поръсете месото със сол и във всеки един получен отвор намажете със сладкото от кайсии. След това сложете по едно парче лук и ябълка. Добавете картофите. Поръсете с пушеният червен пипер и с машерката.  Покрийте тавата с фолио.

Печете в предварително загрята фурна на 180С за 2 часа.  В последните 15 минути премахнете фолиото от тавата.

IMG_8847_1

Да Ви е сладко!

 

мащеркамесосвинскокартофи
0 Коментар
2
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Малинов чийзкейк
Следваща публикация
Морковена торта с орехи пекан

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

    ноември 21, 2022
  • Коледен кекс „Червено кадифе“

    ноември 13, 2022
  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре