Месечен архив за Август, 2015

  • Плодов тарт с маскарпоне

    Плодов тарт с маскарпоне

    За основата  125 г брашно 60 г студена масло 30 г пудра захар 1 жълтък 2 с.л какао   Комбинирайте брашното, захарта и какаото. Добавете маслото и жълтъка. С пръсти почнете да втривате маслото в сухата смес, до получаването на тесто. Готовото тесто увийте в свежо фолио и го оставете в хладилника за 30 минути. Разточете…

  • Тарт с праскови и малини

    Тарт с праскови и малини

    За основата 50 г бадемово брашно 150 г брашно 3 с.л захар 1/4 ч.л сол 8 с.л студено масло 2 с.л студена вода   Бадемовото брашно запечете до златисто в сух тиган. Когато е готово го оставете да се охлади напълно. В купа смесете брашното, бадемовото брашно, захарта и солта. Към сместа добавете и студеното…