Месечен архив за Декември, 2015

  • Торта "Червена боровинка"

    Торта „Червена боровинка“

    Още лятото видях на пазара червени боровинки и се сетих за торта с тях. Купих си и ги замразих. Чакаха спокойно във фризера, до момента в който вече стана време за коледни рецепти.За блатовете 170г замразени червени боровинки 2 с.л захар 125 мл вода 175 г прясно мляко 6 белтъка 2 ч.л ванилов екстракт червена…

  • Микс за домашно горещо какао

    Микс за домашно горещо какао

    В интернет е пълно с най-различни идеи за домашно горещо какао. В бурканчета, в чаши в стъклени шишенца може да ги видите дори и в пошове. Моите са в бурканчета и мисля, че станаха много симпатични. Домашно горещо какао 195 г сухо мляко 150 г пудра захар 130 г какао щипка сол шоколадов чипс захарна декорация…

  • Джинджифилови трюфели

    Джинджифилови трюфели

    При направата на една голяма джинджифилова бисквитка, ми остана доста от тестото и реших да го оползотворя по някакъв начин. Тези тюрфели са много бързи и лесни и със сигурност ще ви станат любими. Рецептата за джинджифиловите биксквитки може да видите тук. Джинджифилови трюфели За около 16 трюфели 250 г  джинджифилови бисквитки 100 г крема…

  • Джинджифилово руло

    Джинджифилово руло

    За блата 3 яйца 100 г меласа 100 г мед 1 с.л разтопено масло 50 г захар 120 г брашно 1/4 ч.л сода 1/4 ч.л смлян джинджифил 1/2 ч.л канела щипка сол Разделете белтъците и жълтъците. Жълтъците разбийте с миксер за около 3 минути. Към тях добавете меласата, меда и разтопеното масло. Разбъркайте до пълното…

  • Коледен плодов кейк

    Коледен плодов кейк

    Ето, че дойде и време за коледните рецепти. Първата която ще Ви покажа е за великолепен коледен плодов кейк. Това е една от най-вкусните коледни рецепти, която съм Ви показвала досега. За накисване 150 г захар 250 мл топла вода 125 мл бренди 100 сушени червени боровинки 100 г стафиди 100 г сушени кайсии 100…