Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Кексове и СладкишиКоледни рецепти

Джинджифилово руло

от Рали декември 6, 2015
Автор Рали декември 6, 2015
Джинджифилово руло

За блата

3 яйца

100 г меласа

100 г мед

1 с.л разтопено масло

50 г захар

120 г брашно

1/4 ч.л сода

1/4 ч.л смлян джинджифил

1/2 ч.л канела

щипка сол

Разделете белтъците и жълтъците. Жълтъците разбийте с миксер за около 3 минути. Към тях добавете меласата, меда и разтопеното масло. Разбъркайте до пълното комбиниране на всички съставки. В друга купа разбъркайте белтъците на меки връхчета. Добавете към тях захарта и разбъркайте до твърди връхчета.  Добавете внимателно белтъците към жълтъците. Към получената смес добавете пресятите брашно, сода, джинджифил, канела и сол. Разбъркайте отново внимателно и полученото тесто изсипете в тава с размери около 40 х 25 сантиметра. Тавата покрийте с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 190С за около 11 минути. След изпичане ведната преместете блата върху кърпа и навийте на руло. Оставете го да се охлади напълно.

За крема

250 г маскарпоне

200 мл сладкарска сметана

5 с.л пудра захар

канела за поръсване

Разбийте сметаната на меки връхчета и след това добавете маскарпонето и пудрата захар. Разбърквайте до пълното комбиниране на всички съставки.

Развийте вече охладеното руло и го напълнете с крема. Завийте отново рулото и го измажете цяло. Поръсете с канела.

5

Да Ви е сладко.

коледни рецептирулоджинджифилово руло
0 Коментар
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Коледен плодов кейк
Следваща публикация
Джинджифилови трюфели

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Портокалов кейк

декември 14, 2021

Маслени бисквитки с шоколад

декември 12, 2021

Коледна торта с шамфъстък, боровинка и кардамон

декември 11, 2021

Коледна кутия с бисквитки 2021

декември 10, 2021

Коледна торта „Медовик“

декември 17, 2020

Коледен бананов кейк

декември 7, 2020

Джинджифилови мъфини с шоколадов маслен крем

ноември 28, 2020

Ягодов пай

юни 30, 2020

Ягодов кейк

май 27, 2020

Линцер сладки

декември 30, 2019

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021
  • Маслени бисквитки с шоколад

    декември 12, 2021
  • Коледна торта с шамфъстък, боровинка и кардамон

    декември 11, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре