При направата на една голяма джинджифилова бисквитка, ми остана доста от тестото и реших да го оползотворя по някакъв начин. Тези тюрфели са много бързи и лесни и със сигурност ще ви станат любими. Рецептата за джинджифиловите биксквитки може да видите тук.

Джинджифилови трюфели

За около 16 трюфели

250 г  джинджифилови бисквитки

100 г крема сирене

100 г бял шоколад

В блендер сложете бисквитките и ги направете на финни трохи. Към тях добавете крема сиренето. С ръце хувабо втрийте трохите в крема сиренето. Когато сместа стане еднородна я увийте в свежо фолио и я оставете за 15 минути в хадилника. След това направете малки топки от сместа и отново ги оставете в хладилника за 30 минути. През това време разтопете шоколада на водна баня. Охладените топчета потопете в разтопения шоколад и след това декорирайте, аз използвах ето тази  декорация.

Да Ви е сладко.