При направата на една голяма джинджифилова бисквитка, ми остана доста от тестото и реших да го оползотворя по някакъв начин. Тези тюрфели са много бързи и лесни и със сигурност ще ви станат любими. Рецептата за джинджифиловите биксквитки може да видите тук.
Джинджифилови трюфели
За около 16 трюфели
250 г джинджифилови бисквитки
100 г крема сирене
100 г бял шоколад
В блендер сложете бисквитките и ги направете на финни трохи. Към тях добавете крема сиренето. С ръце хувабо втрийте трохите в крема сиренето. Когато сместа стане еднородна я увийте в свежо фолио и я оставете за 15 минути в хадилника. След това направете малки топки от сместа и отново ги оставете в хладилника за 30 минути. През това време разтопете шоколада на водна баня. Охладените топчета потопете в разтопения шоколад и след това декорирайте, аз използвах ето тази декорация.
Да Ви е сладко.
