За да направите този тарт ще са Ви необходими:
Съставки
- 250 гр брашно
- 100 гр бадемово брашно
- 200 гр масло на стайна температура
- 115 гр захар
- 1 яйце
- 1/2 ч.л сол
- 1/2 ч.л бакпулвер
- 1/2 ч.л ванилов екстракт
- 1/4 ч.л канела
- 250 гр сладко от малини за слепване
Начин на приготвяне
В сух тиган запечете до златисто бадемовото брашно. В купа пресейте брашното,бакпулвера, солта и канелата. В купата на миксера комбинирайте мекото масло и захарта, до получаване на пухкав крем. Към маслената смес добавете яйцето и ванилията. Разбъркайте зо още около 3 минути. Добавете и сухите съставки на два пъти. След всяко добавяне бъркайте до пълното усвояване на съставките. Готовото тесто разделете на две и увийте в свежо фолио. Прибирити в хладилник за един час. На набрашнена повърхност или върху хартия за печене разточете тесто с дебелина около 5мм и изрежете с резците. Печете сладките в предварително загрята фурна на 175С за около 10 минути. Охладените бисквитки намажете със сладкото и слепете. Поръсете слепените сладки с пудра захар.
