• Топъл шоколад на лъжичка

    Топъл шоколад на лъжичка

    Снежен ден, камина, уютен дом, любим човек и малко щъкащо човече око теб. Така си представям дните около Коледа. За да бъде всичко, някак завършено всеки трябва да пие по чаша горещ шоколад. Днес ще ви покажа една малко по-различна рецепта за топъл шоколад, но много красива и прекрасна за подарък. Необходими продукти 300 гр…

  • Торта "Червена боровинка"

    Торта „Червена боровинка“

    Още лятото видях на пазара червени боровинки и се сетих за торта с тях. Купих си и ги замразих. Чакаха спокойно във фризера, до момента в който вече стана време за коледни рецепти.За блатовете 170г замразени червени боровинки 2 с.л захар 125 мл вода 175 г прясно мляко 6 белтъка 2 ч.л ванилов екстракт червена…

  • Микс за домашно горещо какао

    Микс за домашно горещо какао

    В интернет е пълно с най-различни идеи за домашно горещо какао. В бурканчета, в чаши в стъклени шишенца може да ги видите дори и в пошове. Моите са в бурканчета и мисля, че станаха много симпатични. Домашно горещо какао 195 г сухо мляко 150 г пудра захар 130 г какао щипка сол шоколадов чипс захарна декорация…

  • Джинджифилови трюфели

    Джинджифилови трюфели

    При направата на една голяма джинджифилова бисквитка, ми остана доста от тестото и реших да го оползотворя по някакъв начин. Тези тюрфели са много бързи и лесни и със сигурност ще ви станат любими. Рецептата за джинджифиловите биксквитки може да видите тук. Джинджифилови трюфели За около 16 трюфели 250 г  джинджифилови бисквитки 100 г крема…

  • Джинджифилово руло

    Джинджифилово руло

    За блата 3 яйца 100 г меласа 100 г мед 1 с.л разтопено масло 50 г захар 120 г брашно 1/4 ч.л сода 1/4 ч.л смлян джинджифил 1/2 ч.л канела щипка сол Разделете белтъците и жълтъците. Жълтъците разбийте с миксер за около 3 минути. Към тях добавете меласата, меда и разтопеното масло. Разбъркайте до пълното…

  • Коледен плодов кейк

    Коледен плодов кейк

    Ето, че дойде и време за коледните рецепти. Първата която ще Ви покажа е за великолепен коледен плодов кейк. Това е една от най-вкусните коледни рецепти, която съм Ви показвала досега. За накисване 150 г захар 250 мл топла вода 125 мл бренди 100 сушени червени боровинки 100 г стафиди 100 г сушени кайсии 100…

  • Микс "Коледни бисквитки" за Коледен подарък

    Микс „Коледни бисквитки“ за Коледен подарък

    Определено тази идея за Коледен подарък беше едно от нещата, които исках да направя тази Коледа.  В Интернет има много варианти, аз ще Ви покажа този на Bakerella . Продукти за 1 буркан (30 бисквитки) 170 г брашно 1 ч.л бакпулвер 1 ч.л сода за хляб 1/4  ч.л сол 100 г овесени ядки 150 г бонбони m&m`s…

  • Щолен

    Щолен

      Адаптирано от Кулинарно в кухнята с Йоана 500 г брашно и още за омесване 100 г захар 7 г суха мая 250 мл прясно мляко 1 ч.л ванилов екстракт 10 г Подправка за Щолен „Дрезден Щолен“ щипка сол 200 г масло 60 г бадеми 200 г стафини напоени в ром, коняк или бренди 100 г кандирани…

  • Коледни Cake Pops

    Коледни Cake Pops

    Продукти за около 25 броя 32 бисквитки Oreo 125 г крема сирене За глазурата 300 г млечен шоколад За декорация Захарна декорация „Джел“ Захарни бастунчета Захарни снежинки   С помощта на блендер направете бисквитките на трохи. В голяма купа ги смесете заедно с крема сиренето. Кагото са се смесили, оформете топчета около 5 см. Оформените топчета…

  • Печени Коледни понички с шоколадова глазура

    Печени Коледни понички с шоколадова глазура

      За поничките 130 г брашно 1 ч.л бакпулвер 1/2 ч.л сода за хляб 1/2 ч.л подправка „Коледен микс“ 60 г кафява захар 1 яйце 50 мл олио 2 с.л мед 3 с.л прясно мляко 3 с.л разтопено масло   Златни захарни мини перли Загрейте фурната на 180С. Аз имам Тостер за понички и винаги ги пека в…

  • Коледни бисквитки

    Коледни бисквитки

    Още преди да започнем подготовката за таз годишните Коледни празници, бях решила да украся в магазина с бисквитки. За целта ми трябваше рецепта за бисквитки които да са по-твърди и да не омекнат бързо. Тази рецепта е точно такава. Продукти за около 45 бисквитки  (6 см)     210 г кафява захар 2 с.л кленов…

  • Коледна елха от канелени рулца

    Коледна елха от канелени рулца

    За някой може и да е рано за Коледни рецепти, но на мен ми е Коледно от края на Октомври. В магазина постоянно идва Коледна стока. Вече изпекох и едни коледни курабийки, с които смятам да украся магазина. Постепенно ще започна да Ви показвам Коледни рецепти. Надявам се да Ви харесат и да красят Коледната Ви…