• Крем супа от царевица и сладки картофи

    Крем супа от царевица и сладки картофи

      Необходими продукти за 4 порции 2 кочана млечна царевица или 2 ч.ч царевица от консерва 1 сладък картоф 1 глава лук 2 скилидки чесън около 3 см. прясно настърган джинджифил 2/1 ч.ч прясно мляко Сол Черен пипер Пресен лук за гарниране Ако царевицата Ви е от кочан, я сварете. След като изстине с помоща…

  • Крем супа от коприва със сирене и домашни крутони

    Крем супа от коприва със сирене и домашни крутони

      За супата 400 г коприва 1 марков 1 глава лук 1-2 скилитки чесън 200 г сирене 100 мл зехтин щипка сол черен пипер заквасена сметана Измивате и попарвате копривата. Слагате заедно копривата с моркова, лука и чесъна в 600 мл вода да врът около 10-15 минути. Когато всичко омекне хубаво, махате от котлона и…