Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Сладки и Бисквити

Домашно приготвени бисквитки „Oreo“

от Рали октомври 30, 2013
Автор Рали октомври 30, 2013
Домашно приготвени бисквитки „Oreo“

В мое лице „Oreo“ имат един от най-големите си фенове. През 2012 година бях на студентска бригада в Щатите и бях в рая на „Oreo“. То не бяха с вкус на сладолед, мента, фъстъчено масло и какво ли още не. Какво ли не бих дала само за още по една кутия от всичките вкусове.

За съжаление това няма как да стане за момента в България и аз намерих начин да утоля нуждите си от „Oreo“.

1381804_746890728670742_1676915463_n copy

За около 20 двойни бисквитки

За бисквитките:

1 ч.ч масло

1ч.ч захар

1 яйце

1 ч.л ванилов екстракт

2 ч.ч брашно

3/4 ч.ч какао 22%

1 1/2 ч.л бакпулвер

1 ч.л сол

За крема:

1/ч.ч масло

1/4 чаша олио

2 ч.ч пудра захар

2 ч.л ванилов екстракт

 943311_746890792004069_1857922887_n copy

Започнете с подготовката на бисквитките. В голяма купа се слагат маслото и захарта и се разбърква на средна скорост, до получаване на светъл и пухкав крем. Добавят се ванилията и яйцето, разбърква се докато се смесят добре.

Междувременно в друга купа смесете добре пресятото брашно, какаото, бакпулвера и солта. Постепенно добавете сухата смес към маслото, като миксера работи на най-ниска скорост. След като добавите цялата смес разбъркайте за още около 1-2 минути.

Разделете готовото тесто на две, увийте ги в свежо фолио и ги оставете за около 1 час в хладилника. Когато тестото се е охладило извадете едната час и я разточете и изрежете с резец. Междувременно загрейте фурната на 180 С.

Поставете хартия за печене в тавата и наредете готовите изрязани бисквитки.  Печете бисквитките 12 минути, след това ги извадете и ги оставете да се охладят. Извадете останалото тесто от хладилника разточете, изрежете и изпечете отново за 12 минути.

 1381741_746890925337389_1755913610_n copy

След като всички бисквитки са изстинали пригответе крема.

В купа смесете маслото, олиото, пудрата захар и ванилията (хубаво е да пресеете пудрата захар) Разбъркайте докато не се получи гладка смес. По желание може да добавите и сладкарска боя. В случая аз съм добавила тази боя

В сладкарски пош сложете желаният от вас накрайник (аз съм използвала 2А) и разнесете равномерно част от крема. Поставете друга бисквитка върху крема и леко натиснете за да се слепят добре.

Да Ви е сладко.

ореобисквитки
0 Коментар
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Ванилови кексчета с маслен крем
Следваща публикация
Мъфини за закуска

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Шоколадови бисквитки с маслен крем

февруари 4, 2014

Напукани бисквитки – Червено кадифе

януари 2, 2014

Ванилови и ментови бисквитки с шоколaдова глазура

ноември 18, 2013

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

    ноември 21, 2022
  • Коледен кекс „Червено кадифе“

    ноември 13, 2022
  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре