Днес ще Ви предложа много вкусни шоколадови мъфини. Много бързи за приготвяне. Леко влажни и не прекалено сухи. Мазнините са малко, само две супени лъжици масло. За финал и разкош поръсени с парченца шоколад.
За около 20 мъфина
1 1/2 ч.ч брашно
1/2 ч.ч какао на прах
щипка сол
1 ч.л бакпулвер
1 ч.л сода за хляб
2/3 ч.ч захар
2 с.л разтопено масло
2 яйца
1/2 ч.л сладкарска сметана
3/4 – 4/5 ч.ч прясно мляко
50 гр Млечен шоколад
50гр Бял шоколад
Пресейте брашното и какаото, добавете бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте и към сухите съставки добавете маслото. Разтривайте с пръсти докато маслото поеме в сместа.
В друга купа смесете яйцата и млякото и сметаната.
Към сухите съставки добавете течните. Разбъркайте за кратко, докато сухите съставки поемат течните.
Напълнете формите за мъфини и върху всяко едно поръсете с млечен и бял шоколад.
Печете в предварително загрята фурна на 160 С за около 25 минути.
Да Ви е сладко.
1 Коментар
Мерси много за рецептата пробвахме я и станаха много вкусни всички вкъщи ги харесаха и малки и големи