Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Тарталети

Тарталети с два вида пълнеж

от Рали юни 12, 2014
Автор Рали юни 12, 2014
Тарталети с два вида пълнеж

Тарталетите са толкова универсален десерт. Могат да бъдат напълнени с крем, с плодове, с шоколад и винаги ще бъдат много вкусни. Те са десерт, който никога не може да ми омръзне. Когато съм на работа и имам поръчка за тарталети, всеки път докато ги броя си мисля с какъв пълнеж да са следващите, който ще хапнем вкъщи. Ето два варианта, който изчезнаха много бързо след снимките.

IMG_5844

Тарталети с шоколадов пълнеж

12 броя готови изпечени тарталети

100 мл сметана

150 гр млечен шоколад

30 гр масло

Сложете сметаната на котлона, докато се стопли. Изсипете я в стъклена купа и към нея добавете шоколада и маслото. Хомогенизирайте и оставете да се охлади. Когато крема се охлади го излейте в тарталетите. Готовите тарталети декорирайте с плодове. За да омекнат са им нужни около 2 часа в зависимост от пълнежа.

IMG_5839

Тарталети с млечен крем

12 броя готови изпечени тарталети

100 гр маскарпоне

100 гр сметанов крем „Шантили“

100 мл прясно мляко

Разбийте млякото и сметановият крем „Шантлити“ към него добавете маскарпонето. Продължете бъркането докато получите гладък крем. Готовият крем изсипете в сладкарски пош, с чиято помощ да напълните тарталените. Декорирайте готовите тарталети с пладове.

За да омекнат са им нужни около 2 часа в зависимост от пълнежа.

IMG_5856

Да Ви е сладко.

ягодичерен шоколадчерешитарталетиганаш
0 Коментар
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Американски палачинки с ягоди
Следваща публикация
Шоколадова торта с плодове

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Ягодов пай

юни 30, 2020

Шоколадов тарт с горски плодове

септември 17, 2018

Тарт с манго, маракуя, бял шоколад и меренг

март 24, 2016

Плодов тарт с маскарпоне

август 26, 2015

Тарт с праскови и малини

август 14, 2015

Тарталета с пудинг и круши

януари 18, 2014

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
  • 6

    Къпкейкс „Червено кадифе“ с чийзкейк глазура

    януари 31, 2016
Promotion Image

Последни статии

  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021
  • Маслени бисквитки с шоколад

    декември 12, 2021
  • Коледна торта с шамфъстък, боровинка и кардамон

    декември 11, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

Instagram Slider

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре