Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Торти

Морковена торта с орехи пекан

от Рали юли 7, 2015
Автор Рали юли 7, 2015
Морковена торта с орехи пекан

За блатовете

1 1/4 ч.ч меко масло

1 ч.ч захар

1 ч.ч кафява захар

6 яйца

1 с.л ванилов екстракт

1/4 ч.ч кленов сироп

3 1/4 ч.ч брашно

1 с.л канела

2 ч.л сода за хляб

2 ч.л сол

1 ч.л бакпулвер

1/2 ч.л смляно индийско орехче

1/2 ч.л карамфил

100 г смлени орехи Пекан

500 г настъртани моркови

IMG_8811_1

В купата на миксера смесете маслото и двата вида захар, до получаване на гладка смес. Добавяйте яйцата едно по едно, като след всяко разбърквате докато то поеме в сместа. Добавете ванилията и кленовият сироп.

В отделна купа смесете брашното, канелата, содата, солта, бакпулвера, индийското орехче и карамфила.  Добавете сухите съставки към течните и разбърквайте на средна скорост за около 3-4 мин. След това добавете ядките и морковите разбъркайте внимателно с шпатула. Готовата смес се пече в тава Ф20 в предварително загрята фурна на 170С за около 60-70 минути.

IMG_8799_1

За крема

230 г крема сирене

230 г меко масло

1 с.л Ванилов екстракт

1/2 ч.л сол

4 ч.ч пудра захар

Крема сиренето и маслото се разбиват за около 1 минута докато хубаво се смесят. След това добавете ванилията и постепенно почнете да добавяте и пудрата захар.

След като блатовете са се охладили почнете да сглобявате тортата. Оставете тортата да се стегне за около 1 час в хладилника и след това я измажете цялата с останалата част от крема. Декорирайте с орехи.

IMG_8814_1

Да Ви е сладко!

cakeтортачийзкейк кремморковенапеканcarrotscarrot cakecheseecake creamкленов сироп
0 Коментар
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Печено свинско с лук, ябълки и сладко от кайсии
Следваща публикация
Тарт с праскови и малини

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Медена торта с маскарпоне смокини и шамфъстък

август 30, 2019

Торта с маслен крем

август 17, 2019

Шоколадова торта

януари 1, 2019

Тиквена торта с маслен крем

октомври 28, 2018

Тирамису от „Сладката къща“

април 6, 2018

Блатове за торта „Шифон“ – какао

април 6, 2018

Торта „Теодора“

март 6, 2018

Малинова торта

юли 13, 2017

Кокосова торта с ягоди

април 9, 2016

Торта „Червена боровинка“

декември 22, 2015

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

    ноември 21, 2022
  • Коледен кекс „Червено кадифе“

    ноември 13, 2022
  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре