Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Кексове и СладкишиКоледни рецепти

Джинджифилово руло

от Рали декември 6, 2015
Автор Рали декември 6, 2015
Джинджифилово руло

За блата

3 яйца

100 г меласа

100 г мед

1 с.л разтопено масло

50 г захар

120 г брашно

1/4 ч.л сода

1/4 ч.л смлян джинджифил

1/2 ч.л канела

щипка сол

Разделете белтъците и жълтъците. Жълтъците разбийте с миксер за около 3 минути. Към тях добавете меласата, меда и разтопеното масло. Разбъркайте до пълното комбиниране на всички съставки. В друга купа разбъркайте белтъците на меки връхчета. Добавете към тях захарта и разбъркайте до твърди връхчета.  Добавете внимателно белтъците към жълтъците. Към получената смес добавете пресятите брашно, сода, джинджифил, канела и сол. Разбъркайте отново внимателно и полученото тесто изсипете в тава с размери около 40 х 25 сантиметра. Тавата покрийте с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 190С за около 11 минути. След изпичане ведната преместете блата върху кърпа и навийте на руло. Оставете го да се охлади напълно.

За крема

250 г маскарпоне

200 мл сладкарска сметана

5 с.л пудра захар

канела за поръсване

Разбийте сметаната на меки връхчета и след това добавете маскарпонето и пудрата захар. Разбърквайте до пълното комбиниране на всички съставки.

Развийте вече охладеното руло и го напълнете с крема. Завийте отново рулото и го измажете цяло. Поръсете с канела.

5

Да Ви е сладко.

коледни рецептирулоджинджифилово руло
0 Коментар
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Коледен плодов кейк
Следваща публикация
Джинджифилови трюфели

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

ноември 21, 2022

Коледен кекс „Червено кадифе“

ноември 13, 2022

Портокалов кейк

декември 14, 2021

Маслени бисквитки с шоколад

декември 12, 2021

Коледна торта с шамфъстък, боровинка и кардамон

декември 11, 2021

Коледна кутия с бисквитки 2021

декември 10, 2021

Коледна торта „Медовик“

декември 17, 2020

Коледен бананов кейк

декември 7, 2020

Джинджифилови мъфини с шоколадов маслен крем

ноември 28, 2020

Ягодов пай

юни 30, 2020

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

    ноември 21, 2022
  • Коледен кекс „Червено кадифе“

    ноември 13, 2022
  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре