Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Консервиране

Малинов сироп

от Рали август 9, 2016
Автор Рали август 9, 2016
Малинов сироп

Тази рецепта чака в чернови от миналата година. Не успях да Ви я покажа в сезона на малините тогава. Сега отново съм на крачка да ги изпусна затова бързам.

Малиновия сироп стана най-любимата ми напитка. Разтворен в студена газирана вода е толкова свеж и охлаждащ.  Насладете му се с всичките си сетива.

6

За около 2  литра концентрат

2 кг малини

2 кг захар

2 литра вода

2 ч.л лимонена киселина

Кипнете 1 литър от  водата и след това към нея добавете почистените и измити малини. Варете около 10 минути и след това прецедете в ситна цедка или марля. Върнете течността на котлона и към нея добавете останала вода и цялата захар. През цялото време се отстранява получаващата се пяна. Когато е готов се маха от котлона и се добавя лимонената киселина.  Готовия сок се налива в чисти и сухи бутилки и се обръща с капачките надолу за да се стерилизират.

Ако прецените, че искате сиропа да не е много сладък добавете 1,5 кг захар.

7

Да Ви е сладко.

малинисиропмалинов сироп
1 Коментар
4
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Къпкейкове с трицветна глазура
Следваща публикация
Сладко от смокини

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Сироп от бял бъз

юни 4, 2020

Сладко от смокини

август 19, 2016

Как да направим домашни екстракти – Портокалов и...

ноември 3, 2015

Домашен ванилов екстракт

октомври 27, 2015

Билков зехтин

август 10, 2014

1 Коментар

Avatar
Янчо Атанасов юли 3, 2019 - 4:03 am

Здравейте, ще ви представя моята рецепта за суров сироп от вишни или машини.
Вземат се една кофа малини или вишни, измиват се с вода и се оцеждат. Смилат се се с гроздомелачка. Оцеждат се сока през мрежа за комари, аз ги и пресувам с преса за грозде(за повече сок), като използвам и мрежата за да не попадне меката част в сока. На 2 литра сок се добавя по1кг. Захар и един пакет лимонтозу. Бърка се докато се разтвори. Всичко се извършва на хладно. Налива се в шишета от безалкохолно. Съхранява се в хладилник за една година, може и във фризер. От използваните малини може да се направи сладко.

Поздрави!!!

Reply

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

    ноември 21, 2022
  • Коледен кекс „Червено кадифе“

    ноември 13, 2022
  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре