Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Коледни рецептиПолезно

Целувки с принт

от Рали ноември 5, 2018
Автор Рали ноември 5, 2018
Целувки с принт

След много търсене най-накрая намерихме фирма, която продава хартия за трансфер на принт върху целувки. Звучи много яко нали? Сега вече целувките няма да са обикновенни и скучни, а ще бъдат цветни и със страхотен детайл.  С този вид хартия се работи лесно, и няма какво да Ви притесни. Самото отпечатване е огледално, както при трансферното фолио за шоколад. Така след като обърнете целувката текста се чете правилно.

Линк към принта за целувки има Тук

Рецепта за целувките

  • 4  белтъка
  • 250 гр захар
  • 100 гр пудра захар

Белтъците и захарта поставете в купата на миксера и я сложете на водна баня. Разбърквайте с телена бъркалка до пълното разтопяване на захарта. След разтопяването на захарта върнете купата на стойката на миксера и разбъркайте на средна скорост докато меренгът не стане твърд или докато купата не изстине. Около 5 до 10 минути. След това бавно почнете да добавяте на части пресятата пудра захар. Пудрата захар трябва да я разбъркате на ръка със силиконова шпатула. Идеята е да не се отнеме от обема на вече разбитите белтъци. След като сместа за целувките е готова е ред на шприцирането. То винаги става върху грапавата страна на листа. Важно е да шприцирате целувките, като почнете възможно най-ниско и след това вдигате поша нагоре, според желаният от вас размер. Идеята е да притиснете меренга към листа. Печете в предварително загрята фуна на 90С, с включен долен реотан и вентилатор. Печете за минимум 80 минути. След изпичане на целувките извадете тавата и веднага ги отлепете от хартията. Тези две стъпки са много важни за да се получи трансфера върху целувките.

полезноколедни рецептиколедацелувкицелувки с принтmeringuemeringue cookiefood print
2 коментара
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Рали
Рали

Казвам се Ралица и кулинарията е моето хоби. То се породи случайно с отварянето на магазина „Сладката къща“ Тази страст се оказа много силна и завладя живота ми на 100%. В този блог ще можем да се запознаем, ще обменяме информация и ще си помагаме. Кулинарията е един необятен свят, в който има място за всекиго.

Предишна публикация
Тиквена торта с маслен крем
Следваща публикация
Коледни бисквитки 2018

МОЖЕ ДА ХАРЕСАТЕ ОЩЕ

Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

ноември 21, 2022

Коледен кекс „Червено кадифе“

ноември 13, 2022

Портокалов кейк

декември 14, 2021

Маслени бисквитки с шоколад

декември 12, 2021

Коледна торта с шамфъстък, боровинка и кардамон

декември 11, 2021

Коледна кутия с бисквитки 2021

декември 10, 2021

Как да темперираме шоколад в домашни условия

октомври 16, 2021

Коледна торта „Медовик“

декември 17, 2020

Коледен бананов кейк

декември 7, 2020

Джинджифилови мъфини с шоколадов маслен крем

ноември 28, 2020

2 коментара

Avatar
Ели Анастасова февруари 10, 2019 - 2:20 am

Здравейте,искам да попитам вафлените принтове ли стават за целувки?Благодаря

Reply
Рали
Рали февруари 19, 2019 - 12:01 pm

Здравейте,
не вафлената хартие не е за целувки. Хартията е специално устойчива на печена. Ето линк към хартиеята за целувки – https://sladkatakushta.com/vashiyat-print/vashata-snimka/vashata-snimka-tranferno-folio-za-celuvki.html

Reply

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 2

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 3

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 4

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 5

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

    ноември 21, 2022
  • Коледен кекс „Червено кадифе“

    ноември 13, 2022
  • Портокалов кейк

    декември 14, 2021

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре