Пекарната на Рали
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт

Пекарната на Рали

Люлякова захар – аромат на пролет в буркан

май 2, 2025

Коледен тарт с ганаш

декември 3, 2024

Руло „Медовик“ с ябълки и солен карамел

ноември 6, 2024

Крем брюле с бял бъз

юли 1, 2024

Мадлени с бял бъз и лимонов кърд

юни 18, 2024

Къпкейкове „Червено кадифе“ с греяно вино

ноември 21, 2022

Коледен кекс „Червено кадифе“

ноември 13, 2022

Портокалов кейк

декември 14, 2021
  • Коледни рецепти

    Коледна кутия с бисквитки 2021

    от Рали декември 10, 2021
    от Рали декември 10, 2021

    Брауни бисквитки с портокал Съставки 150гр брашно 20гр какао 1ч.л бакпулвер щипка сол 170гр черен шоколад 1ч.л ванилов екстракт 50гр кафява захар…

  • Полезно

    Как да темперираме шоколад в домашни условия

    от Рали октомври 16, 2021
    от Рали октомври 16, 2021

    Темпериране на натурален шоколад Вземете 2/3 от предвидения шоколад и почнете да го разтопявате на водна баня. С термометър следете градусите на…

  • Коледни рецепти

    Коледна торта „Медовик“

    от Рали декември 17, 2020
    от Рали декември 17, 2020

    За блатовете Може да използвате готови медени блатове За крема – пълнежен 225гр заквасена сметана 200гр сметана 125тр пудра захар Ванилия Кората…

  • Коледни рецепти

    Коледен бананов кейк

    от Рали декември 7, 2020
    от Рали декември 7, 2020

    За банановият кейк 400гр брашно 2 ч.л сода 1/2 ч.л сол 200гр захар 230гр масло 2 ч.л ванилия 2 яйца 4 много…

  • Коледни рецепти

    Джинджифилови мъфини с шоколадов маслен крем

    от Рали ноември 28, 2020
    от Рали ноември 28, 2020

    Съставки За кексчетата I вариант 450 гр брашно 2 ч.л сода 2 ч.л коледен микс Нюнбергер 1/2 ч.л сол 130 гр разтопено масло…

  • Модерни десерти

    Тарт с шамфъстък, ягоди и бял бъз

    от Рали юли 8, 2020
    от Рали юли 8, 2020

    За да направите този тарт ще са Ви необходими Перфориран ринг за тарт Ø15 Силиконова форма Kit tarte ring Ø150  Съставки Pate Sablée …

  • Други

    Панакота с кафе

    от Рали юли 4, 2020
    от Рали юли 4, 2020

    7гр желатин 42г вода 250мл сметана 125мл прясно мляко 75г  захар 1 ч.л ванилия 2 с.л инстантно кафе Настърган шоколад Малини Желатина…

  • ТарталетиКексове и СладкишиДруги

    Ягодов пай

    от Рали юни 30, 2020
    от Рали юни 30, 2020

    Съставки За тестото 180 гр. студено масло 120 гр. пудра захар щипка сол 45 гр. бадемово бращно 3 жълтъка 300 гр. брашно…

  • Мъфини и Къпкейкове

    Ягодови къпкейкове

    от Рали юни 8, 2020
    от Рали юни 8, 2020

    За кексчетата 170гр брашно 1 1/4 ч.л бакпулвер 1/2 ч.л сода за хляб 1/2 ч.л сол 2 яйца 150гр захар 1ч.л ванилов…

  • Консервиране

    Сироп от бял бъз

    от Рали юни 4, 2020
    от Рали юни 4, 2020

    Толкова много обичам сироп от бъз разтворен с газирана вода. Всяко лято имаме запас от поне няколко бутилки вкъщи. Тази година имах…

По-нови публикации
По-стари публикации

За Мен

За Мен

Здравейте, казвам се Ралица на 28 години. През 2011 година отворих магазин „Сладката къща“ От тогава живота ми тръгна в съвсем различна посока. Да работя в този бранш е страхотно удоволствие. Срещам се с много и различни хора. Всеки ден научавам нещо ново. След магазина се появи и блога. Приготвянето на десерти се превърна в мое хоби и страст. Вярвам, че човек трябва постоянно да се учи и усъвършенства. През Април 2019 завърших интензивен курс за сладкар. С днешна дата продължавам да изучавам тайните на сладкарството и кулинарната фотография. Казвам Ви добре дошли в моето сладко кътче.

Категории

  • Кремове и десерти в чашка
  • Модерни десерти
  • Торти
  • Мъфини и Къпкейкове
  • Тарталети
  • Чийзкейк
  • Закуски
  • Сладки и Бисквити
  • Кексове и Сладкиши
  • Безмесни
  • Салати
  • Супи
  • Предястия
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Консервиране
  • Охлаждащи рецепти
  • Великденски рецепти
  • Коледни рецепти
  • Полезно
  • Други

Популярни рецепти

  • 1

    Малинов сироп

    август 9, 2016
  • 2

    Меденки с принт върху шоколад

    ноември 23, 2019
  • 3

    Къпкейкове с трицветна глазура

    май 9, 2016
  • 4

    Как да работим с трансферно фолио

    февруари 22, 2016
  • 5

    „Rainbow“ кексчета с чийзкейк глазура

    септември 22, 2014
  • 6

    „Oreo“ чийзкейк без печене

    юни 30, 2014
Promotion Image

Последни статии

  • Люлякова захар – аромат на пролет в буркан

    май 2, 2025
  • Коледен тарт с ганаш

    декември 3, 2024
  • Руло „Медовик“ с ябълки и солен карамел

    ноември 6, 2024

Бюлетин

Абонирайте се за бюлетина си за нови публикации, съвети и нови снимки.

Pinterest

INSTAGRAM SLIDER

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Flickr
  • Начало
  • Рецепти
  • За мен
  • Контакт


Нагоре